Der absolute Hingucker – die HEIDEBRENNER Riesenbratpfanne aus Spezialstahl mit einem Durchmesser von bis zu 2000 mm! Diese Riesen-Stahlbratpfannen fertigen wir nach Ihren Vorgaben und wünschen: mit oder ohne Unterteilung / beheizt mit Gas oder elektrisch.

Speziell zum schonenden und energiesparenden Garen werden unsere Woks verwandt, ebenso  natürlich auch in der asiatischen und  der innovativen „Neuen jungen Küche“. Zudem fertigen wir Bräter und Kessel in diversen Formen und Größen, sowie Sonderanfertigungen an.


EST/ST-Eignung:
Gas – Elektro – Ceran –Induktion
(bitte besondere Kennzeichnung beachten).
Nicht alle Pfannen aus Edelstahl funktionieren auf Induktionsherden nicht. Es braucht einen (magnetischen) Eisenkern im Inneren der Böden oder eine spezielle Legierung. Die Energie wird durch ein Magnetfeld übertragen und kann sich in den geeigneten Materialien in Hitze umwandeln.

Edelstahlpfanne Typ EST

Ø 85 cm
Tiefe: 11 cm
Gewicht: 57 kg
Volumen: 52 Liter

aus Edelstahl
mit 2 Griffen

Riesen-Bratpfanne Typ ST

Ø 120 cm
Tiefe: 14 cm
Gewicht: 200 kg
Volumen: 150 Liter

mit 4 Griffen